„Biologia bez tajemnic” – rzeżucha i sok jabłkowy

       Na procesy życiowe roślin wpływa wiele czynników środowiska. Procesem szczególnie wrażliwym na warunki zewnętrzne jest kiełkowanie nasion. Determinują go temperatura, woda, dostępność tlenu oraz skład chemiczny i pH roztworu glebowego.

       Podczas naszego doświadczenia sprawdzaliśmy czy zmiana składu chemicznego i pH roztworu wpływa na kiełkowanie nasion rzeżuchy. W tym celu wysieliśmy nasiona na podłoże zwilżone wodą (próba kontrolna) i sokiem jabłkowym (próba badawcza). Postawiliśmy hipotezę, że sok z jabłek zmienia pH podłoża, co może wpłynąć na zahamowanie kiełkowania nasion rzeżuchy.

       Uzyskane wyniki udokumentowaliśmy w postaci tabelki i wykresu. Ich analiza pozwoliła nam stwierdzić, że sok z jabłek zahamował kiełkowanie nasion rzeżuchy. W ten sposób udowodniliśmy wpływ składu chemicznego podłoża na procesy życiowe roślin.