W poszukiwaniu witaminy C

Zajęcia rozwijające z przyrody „Aktywny w szkole – kreatywny w życiu”

W poszukiwaniu witaminy C

      Witamina C zwiększa zdolność naszego organizmu do zwalczania chorób, postanowiliśmy więc sprawdzić w jakich produktach się znajduje. W naszym doświadczeniu wykorzystaliśmy: kleik skrobiowy (wykonany z wody i mąki ziemniaczanej), jodynę (z apteki), witaminę C oraz produkty, w których sprawdzaliśmy obecność witaminy C: cytrynę, pomarańczę, kiwi, sok z jabłka oraz tabletkę na przeziębienie (rutinoscorbin).

      Do probówki z wodą dodaliśmy odrobinę kleiku skrobiowego oraz kropelkę jodyny. Mieszanina zabarwiała się na kolor granatowy. Pierwszą próbę wykonaliśmy z witaminą C. Po dodaniu witaminy C nasza mieszanina odbarwiła się. Analogicznie sprawdziliśmy pozostałe produkty. Co zaobserwowaliśmy? Możesz sprawdzić sam wykonując w domu to proste doświadczenie.

Zajęcia prowadzi Gabriela Arczewska